POUR DEUX PERSONNES deux cuisses de poulet persillade liophélisée créme légére épaisse sel , poivre riz parfumé ex : basmati cuire le poulet au four avec deux gouuse d'ail ecrasées su sel et du poivre , chauffer légérement la créme y ajouter la persillade...
dessert fastoche rapide et délicieux : verrines fromages blanc , pommes caramélisées ou bannanes , muesli croquant une première couche de pommes poêlées au sucre roux deuxième couche de fromage blanc allégé et derniére couche : une bonne poignée de pépites...
astuce délice : enfournez des patates douces moyennes, aprés les avoir lavé , pendant 1h à 180 degrés , et dégustez avec une petite noisette de beurre et une pincé de cannelle , testé et approuvé :)
Steak - Pomme de terre - Moutarde à l’ancienne - Crème fraiche - Ail - ciboulette Commencez par éplucher des pommes de terre. Coupez les en petits dés pour accélérer la cuisson. Faites-les cuire dans une casserole remplie d’eau. Dès qu’elles sont cuites,...
pour deux personnes : deux médaillons de saumon surgelés ou pavés de saumon frais selon vos envies , temps de préparation et de cuisson 20 minutes chrono ^^ 300 g de petits pois cuits créme fraiche épaisse allégée coriandre fraiche quelques pincées de...
250g de chocolat noir , 250 g de beurre , 75g de farine , 125 g de sucre , 5 oeufs, une noisette de beurre pour le ramequins . faire fondre au bain marie le beurre et le chocolat , entre temps , battez les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange...
astuce du jour : béchamel réussi à coup sure , faire fondre le beur , ajouter la farine , et d'un trait , verser le lait tiède et battre le mélange au batteur rapidement pour éviter les grumeaux , cuire à feu doux tout en remuant constamment et dessinant...