03 Mar

250g de chocolat noir , 250 g de beurre , 75g de...

Publié par Fast and delicious

250g de chocolat noir , 250 g de beurre , 75g de farine , 125 g de sucre , 5 oeufs, une noisette de beurre pour le ramequins . faire fondre au bain marie le beurre et le chocolat , entre temps , battez les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse , ajoutez y la farine .Hors du feux mélangez la préparation au chocolat à celle des oeufs , préchauffez le four à 200 degrés , beurrez les petits moules et versez y la préparation , mettez les moelleux à cuire dans une température à 180 degrés , thermostat 6 . 10 minutes précises!! ni plus ni moins !!!! chronos en main , le secret de ce gâteaux c bien le temps de cuisson !!!!