faites mariner votre poulet 12 h au frigo dans des...
faites mariner votre poulet 12 h au frigo dans des épices , selon votre gout , cumin , curry ......
le faire cuire au four ou dans une cocotte
battre des oeufs dans une assiette
badigeonnez le poulet d' oeufs , le rouler dans la farine , le badigeonnez encore une fois d'oeufs battus , et le rouler dans des corn flakes nature que vous aurez écrasé en petits morceaux , frire le poulet ou le cuire au four pour ceux qui le veulent plus léger , et cela jusqu’à ce qu'il soit bien doré :)