tourte au épinards-thon speed

pour 6 personnes environs : temps de préparation et de cuisson 1 heure

600 grammes d'epinard surgelés

400 gr de thon nature

2 feuilles de pate brisée toutes prétes

une gousse d'ail

une pincé de noix de muscade rapée

100gr de compté rapé ,

sel , poivre

mettez les épinards à cuire environs 10 minutes avec la gousse d'ail écrasée jusqu'a ce qu'ils soit fondants et jusqu'a ce que l'eau en excés soit bien évaporée , salez poivrer

poélez légérement le thon nature avec un filet d'huile d'olive , et la noix de muscade rapée

disposez une des deux pates brisées avec son papier sulfurisé dans un moule à tarte , y disposer les épinards , le thon et finir avec le fromage rapé , recouvrez la préparation avec l'autre pates brisé , soudez les bords , et enfournez à 180 degrés jusu'a ce que la pates soit bien dorée :)